第九章、多才多藝的劉媽
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第九章、多才多藝的劉媽
擡頭看了眼天空，又看向蹲在那一動不動的洛思雲。
已經被曬得汗水直流的綠梅擡手擦了擦自己兩鬢的汗水。
忍不住提議道，“姑娘，我們回屋吧，現在是響午，陽光這麽刺眼，您會中暑的！”
看著綠梅曬得直發紅的小臉，洛思雲點了點頭，“好吧！”
說實在，她有異能，還真的沒感覺有多熱！
不過綠梅不知道啊，她有點執拗(niù)，如果她不進屋，這傻丫頭就會一直給她在旁邊撐傘！
回到屋裏，有著屋頂的遮擋，的確涼快了許多。
不過也暗了許多，洛思雲有些不習慣的瞇了瞇眼睛。
在外面待久了，猛地回屋，眼睛有點花。
知道她眼睛不適了，綠梅體貼的給她遞上一塊濕潤了的帕子，“姑娘擦擦臉，一會就好了！”
洛思雲先在門後架子上的水盆凈了手，用上面搭著的幹凈的帕子擦幹，才將帕子接過擦了擦臉。
綠梅自己也從懷裏拿出一塊幹凈的幹手帕，壓了壓自己汗透了的鬢角，“今個兒天氣實在有點熱，姑娘身體嬌貴，還是不要晌午往外跑的好！”
要是曬黑了皮膚就很難養回來了，她以前年紀小的時候，就是因為曬多了，皮膚直到入了府，又仔細養了好幾年，才養回來的。
姑娘的皮膚比嬰兒還白還嫩，要是曬黑了就可惜了！
“我整天無事可幹，也就院子那些花能讓我動動了！”整天待在房間裏，什麽也不能幹，吃飽了睡，睡飽了吃，都快能跟豬比了！
想到這，洛思雲一臉幽怨的瞟了一眼綠梅，“除了種花種草，我還能幹什麽？”
看著一臉郁悶的姑娘，綠梅無奈，嘆氣。
“姑娘，您前些天還叫劉媽給您買了許多話本回來看呢，是誰大半夜的還不睡覺，點著燈在那裏熬夜看的！”現在連三分之一都還沒看完，就是想跑院子裏頭看花，跟個小孩子似的！
無聊的都是借口。
晚上熬夜，早上不醒，拿午飯當早飯，晚飯當午飯，睡覺前再補丟的晚飯，真是一頓不落。
一天可忙活了，哪裏無聊。
明明就是想看花，但是早上醒不了，才午時剛過就去的！
被掀了老底，洛思雲不願了，嘴硬，“我不管，我就是無聊！”
“我覺得外面一點也不熱，溫度剛剛好呢，而且人要多曬點太陽才健康！”
面對她的回答，綠梅很是敷衍，“對對對，不熱，不熱！”將她手裏擦過臉的帕子接過，放到一旁。
洛思雲則驕傲的哼了一聲，轉身坐到椅子上，托著下巴，眼巴巴看著綠梅，“我餓了！”
明明剛吃罷午飯不久，怎麽就餓了呢！
綠梅拿起桌子上備著的茶水，給她倒了一杯，“劉媽做了糕點，有甜口味的鹹口味的！”
“姑娘既然餓了，要不就先用些？”吃飽了，估計就會困覺了！
那樣子就不用老想著跑出去了。
洛思雲雙手托著腮，定定的看著窗臺上的小盆栽，聞言，擡眼看向她，“糕點？劉媽會做糕點？我怎麽不知道的？”這麽牛的嗎？
“劉媽善吃食和辨花識花，還會一些基本的藥理，姑娘不知道，是因為剛搬來，有很多地方需要劉媽出手忙活，沒時間就沒做！”
現在好不容易騰出手了，可不就緊巴巴的做起來了！
洛思雲很是感興趣點頭，“那給我端上一些過來吧！”她可要好好嘗嘗。
“是！”
看著綠梅出去，端起桌子上的茶喝了起來。
出去了一小會，雖然不熱，但是還是有些口幹。
茶水是早上就備著了的，現在已經半溫了，剛好可以入嘴！
不過一會，綠梅兩手端著一個托盤走了進來。
看著她上面的兩碟精致的點心放到桌子上，完了，不忘將她桌子上喝了一半的茶杯添了熱茶。
洛思雲給綠梅一個讚許的眼神，然後看向那兩盤糕點。
兩個碟子各放了五塊點心，一種是白色方形，另一種的暗綠色花型的。
都精致極了，應該是剛出爐的，還冒著熱氣。
“不是說綠豆糕嗎，怎地還有別的？”
綠梅笑了笑，“劉媽喜歡做糕點，手藝也好，每次做糕點都喜歡做許多不同口味的，這樣每種都能嘗嘗味。”
“今個兒她準備做綠豆糕、桂花糕、核桃栗子糕、糯米涼糕！只不過現在時間還早，就只做了兩種，剩下的得下午才好！”
聽著她的解釋，洛思雲好奇的捏起一塊白色的方形糕點，咬了一口。
嗯，糯糯的，還有嚼勁，不是很甜，不過是她喜歡的口味。
如果邊看話本邊吃，估計會更愜意。
幾口吃完手裏的糕點，“這個叫什麽，怪好吃的！”
綠梅笑嘻嘻的回道，“這是糯米涼糕，劉媽最拿手的糕點之一，工序覆雜，要用上等的尖糯米磨成粉，然後細細的篩選了三遍，最後只要第三遍最細的粉做糕點。”
“單單只是糯米口感會比較單一，所以劉媽還會在中間放少許的紅糖做餡，蒸出來的涼糕，入嘴軟糯，甜而不膩，最是適合當下午燥熱沒胃口的時候吃了，姑娘若是喜歡，可以多吃些!”
“倒也巧思，不過，你這麽會說，吃了不少吧？”連怎樣做口感會更好都能說出個一二三來，要說沒吃過，她才不信。
綠梅嘿嘿一笑，“奴婢最喜歡的糕點之一就是劉媽媽做的涼糕了！”
“那你是真會吃！”
不過做工如此覆雜的糕點，只要不是很難吃，估計也沒人會不喜歡。
又看了一眼另一碟暗綠色的花形的糕點，“這是綠豆糕？”
看起來晶瑩剔透的，上面甚至還隱隱約約能看到花瓣的紋路，這年頭，連綠豆糕都這麽好看的嗎？
“是的，這綠豆糕可是劉媽的拿手點心，所用綠豆，是我和劉媽昨個兒從一大袋綠豆裏認真挑選的，特意挑的又大又圓的，洗幹凈上鍋蒸熟，用紗布濾了兩遍，皮和粗糙的顆粒都去掉了，只留了沙沙的豆糕，為了保持口感，還加上特意蒸熟後去了豆皮，只留下內裏的豆粒，放上少許的雞蛋和適量的紅糖後，做出模型，再上鍋蒸熟，這樣子做出來的綠豆糕香甜可口，入口綿密，還有著豆子的顆粒，不失口感……”
聽著綠梅的介紹，看著面前這兩碟簡簡單單的點心，洛思雲一臉的錯愕。
她都不敢直視這糕點了，簡直就是人不可貌相的代表啊，誰能想到就兩碟點心，居然還有這麽繁覆的工序。
她還不算真真的貴族和大戶人家，這簡簡單單的綠豆糕都要搞得這樣繁覆，那那些高門大戶的貴族子弟的生活又該有多麽的奢靡……
忍不住再一次為古代高門大戶的生活感到咋舌。
見洛思雲坐在那一動不動的，綠梅忍不住問道，“姑娘怎地不用？是這綠豆糕不合胃口嗎？”
不會呀，她之前可是嘗過劉媽做的綠豆糕的，甜而不膩，口感豐富，老少皆宜，姑娘不應該不喜歡的呀？
唉，姑娘雖然脾氣好，人也好看，可惜就是太愛發呆了，還不分場合！
洛思雲回過神，笑了笑，捏起一塊綠豆糕，嘗了兩口。
果然，口感的確比涼糕好，仔細嚼，還有綠豆的顆粒，香而不膩，層次豐富。
這簡單的綠豆糕可以做到這種程度，這劉媽也是個人才。
對人才，洛思雲一向不吝於讚賞，當即道，“我很喜歡，這綠豆糕可以叫劉媽多做兩次，對了，待會從我的妝匝裏取二兩銀子給劉媽！”
綠梅笑盈盈的福了福身子，“是！”
洛思雲點了點頭，又道，“嗯，看你這小嘴這麽機靈的份上，本姑娘心情好，你也拿一兩吧！可以下次出門的時候買幾朵好看的絨花戴！”
聽到自己也有賞，綠梅眼睛一亮，抿著嘴笑嘻嘻的福身道謝，“謝姑娘的賞，姑娘真是人美心善！”最重要的是，脾氣還好，她能遇到這麽一個主子，也算是三生有幸了。
也不怪她高興，要知道，她的一個月例錢才五百文，也就是半兩，洛思雲這一打賞就是一兩，直接就是兩個月的例錢了。
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擡頭看了眼天空，又看向蹲在那一動不動的洛思雲。
已經被曬得汗水直流的綠梅擡手擦了擦自己兩鬢的汗水。
忍不住提議道，“姑娘，我們回屋吧，現在是響午，陽光這麽刺眼，您會中暑的！”
看著綠梅曬得直發紅的小臉，洛思雲點了點頭，“好吧！”
說實在，她有異能，還真的沒感覺有多熱！
不過綠梅不知道啊，她有點執拗(niù)，如果她不進屋，這傻丫頭就會一直給她在旁邊撐傘！
回到屋裏，有著屋頂的遮擋，的確涼快了許多。
不過也暗了許多，洛思雲有些不習慣的瞇了瞇眼睛。
在外面待久了，猛地回屋，眼睛有點花。
知道她眼睛不適了，綠梅體貼的給她遞上一塊濕潤了的帕子，“姑娘擦擦臉，一會就好了！”
洛思雲先在門後架子上的水盆凈了手，用上面搭著的幹凈的帕子擦幹，才將帕子接過擦了擦臉。
綠梅自己也從懷裏拿出一塊幹凈的幹手帕，壓了壓自己汗透了的鬢角，“今個兒天氣實在有點熱，姑娘身體嬌貴，還是不要晌午往外跑的好！”
要是曬黑了皮膚就很難養回來了，她以前年紀小的時候，就是因為曬多了，皮膚直到入了府，又仔細養了好幾年，才養回來的。
姑娘的皮膚比嬰兒還白還嫩，要是曬黑了就可惜了！
“我整天無事可幹，也就院子那些花能讓我動動了！”整天待在房間裏，什麽也不能幹，吃飽了睡，睡飽了吃，都快能跟豬比了！
想到這，洛思雲一臉幽怨的瞟了一眼綠梅，“除了種花種草，我還能幹什麽？”
看著一臉郁悶的姑娘，綠梅無奈，嘆氣。
“姑娘，您前些天還叫劉媽給您買了許多話本回來看呢，是誰大半夜的還不睡覺，點著燈在那裏熬夜看的！”現在連三分之一都還沒看完，就是想跑院子裏頭看花，跟個小孩子似的！
無聊的都是借口。
晚上熬夜，早上不醒，拿午飯當早飯，晚飯當午飯，睡覺前再補丟的晚飯，真是一頓不落。
一天可忙活了，哪裏無聊。
明明就是想看花，但是早上醒不了，才午時剛過就去的！
被掀了老底，洛思雲不願了，嘴硬，“我不管，我就是無聊！”
“我覺得外面一點也不熱，溫度剛剛好呢，而且人要多曬點太陽才健康！”
面對她的回答，綠梅很是敷衍，“對對對，不熱，不熱！”將她手裏擦過臉的帕子接過，放到一旁。
洛思雲則驕傲的哼了一聲，轉身坐到椅子上，托著下巴，眼巴巴看著綠梅，“我餓了！”
明明剛吃罷午飯不久，怎麽就餓了呢！
綠梅拿起桌子上備著的茶水，給她倒了一杯，“劉媽做了糕點，有甜口味的鹹口味的！”
“姑娘既然餓了，要不就先用些？”吃飽了，估計就會困覺了！
那樣子就不用老想著跑出去了。
洛思雲雙手托著腮，定定的看著窗臺上的小盆栽，聞言，擡眼看向她，“糕點？劉媽會做糕點？我怎麽不知道的？”這麽牛的嗎？
“劉媽善吃食和辨花識花，還會一些基本的藥理，姑娘不知道，是因為剛搬來，有很多地方需要劉媽出手忙活，沒時間就沒做！”
現在好不容易騰出手了，可不就緊巴巴的做起來了！
洛思雲很是感興趣點頭，“那給我端上一些過來吧！”她可要好好嘗嘗。
“是！”
看著綠梅出去，端起桌子上的茶喝了起來。
出去了一小會，雖然不熱，但是還是有些口幹。
茶水是早上就備著了的，現在已經半溫了，剛好可以入嘴！
不過一會，綠梅兩手端著一個托盤走了進來。
看著她上面的兩碟精致的點心放到桌子上，完了，不忘將她桌子上喝了一半的茶杯添了熱茶。
洛思雲給綠梅一個讚許的眼神，然後看向那兩盤糕點。
兩個碟子各放了五塊點心，一種是白色方形，另一種的暗綠色花型的。
都精致極了，應該是剛出爐的，還冒著熱氣。
“不是說綠豆糕嗎，怎地還有別的？”
綠梅笑了笑，“劉媽喜歡做糕點，手藝也好，每次做糕點都喜歡做許多不同口味的，這樣每種都能嘗嘗味。”
“今個兒她準備做綠豆糕、桂花糕、核桃栗子糕、糯米涼糕！只不過現在時間還早，就只做了兩種，剩下的得下午才好！”
聽著她的解釋，洛思雲好奇的捏起一塊白色的方形糕點，咬了一口。
嗯，糯糯的，還有嚼勁，不是很甜，不過是她喜歡的口味。
如果邊看話本邊吃，估計會更愜意。
幾口吃完手裏的糕點，“這個叫什麽，怪好吃的！”
綠梅笑嘻嘻的回道，“這是糯米涼糕，劉媽最拿手的糕點之一，工序覆雜，要用上等的尖糯米磨成粉，然後細細的篩選了三遍，最後只要第三遍最細的粉做糕點。”
“單單只是糯米口感會比較單一，所以劉媽還會在中間放少許的紅糖做餡，蒸出來的涼糕，入嘴軟糯，甜而不膩，最是適合當下午燥熱沒胃口的時候吃了，姑娘若是喜歡，可以多吃些!”
“倒也巧思，不過，你這麽會說，吃了不少吧？”連怎樣做口感會更好都能說出個一二三來，要說沒吃過，她才不信。
綠梅嘿嘿一笑，“奴婢最喜歡的糕點之一就是劉媽媽做的涼糕了！”
“那你是真會吃！”
不過做工如此覆雜的糕點，只要不是很難吃，估計也沒人會不喜歡。
又看了一眼另一碟暗綠色的花形的糕點，“這是綠豆糕？”
看起來晶瑩剔透的，上面甚至還隱隱約約能看到花瓣的紋路，這年頭，連綠豆糕都這麽好看的嗎？
“是的，這綠豆糕可是劉媽的拿手點心，所用綠豆，是我和劉媽昨個兒從一大袋綠豆裏認真挑選的，特意挑的又大又圓的，洗幹凈上鍋蒸熟，用紗布濾了兩遍，皮和粗糙的顆粒都去掉了，只留了沙沙的豆糕，為了保持口感，還加上特意蒸熟後去了豆皮，只留下內裏的豆粒，放上少許的雞蛋和適量的紅糖後，做出模型，再上鍋蒸熟，這樣子做出來的綠豆糕香甜可口，入口綿密，還有著豆子的顆粒，不失口感……”
聽著綠梅的介紹，看著面前這兩碟簡簡單單的點心，洛思雲一臉的錯愕。
她都不敢直視這糕點了，簡直就是人不可貌相的代表啊，誰能想到就兩碟點心，居然還有這麽繁覆的工序。
她還不算真真的貴族和大戶人家，這簡簡單單的綠豆糕都要搞得這樣繁覆，那那些高門大戶的貴族子弟的生活又該有多麽的奢靡……
忍不住再一次為古代高門大戶的生活感到咋舌。
見洛思雲坐在那一動不動的，綠梅忍不住問道，“姑娘怎地不用？是這綠豆糕不合胃口嗎？”
不會呀，她之前可是嘗過劉媽做的綠豆糕的，甜而不膩，口感豐富，老少皆宜，姑娘不應該不喜歡的呀？
唉，姑娘雖然脾氣好，人也好看，可惜就是太愛發呆了，還不分場合！
洛思雲回過神，笑了笑，捏起一塊綠豆糕，嘗了兩口。
果然，口感的確比涼糕好，仔細嚼，還有綠豆的顆粒，香而不膩，層次豐富。
這簡單的綠豆糕可以做到這種程度，這劉媽也是個人才。
對人才，洛思雲一向不吝於讚賞，當即道，“我很喜歡，這綠豆糕可以叫劉媽多做兩次，對了，待會從我的妝匝裏取二兩銀子給劉媽！”
綠梅笑盈盈的福了福身子，“是！”
洛思雲點了點頭，又道，“嗯，看你這小嘴這麽機靈的份上，本姑娘心情好，你也拿一兩吧！可以下次出門的時候買幾朵好看的絨花戴！”
聽到自己也有賞，綠梅眼睛一亮，抿著嘴笑嘻嘻的福身道謝，“謝姑娘的賞，姑娘真是人美心善！”最重要的是，脾氣還好，她能遇到這麽一個主子，也算是三生有幸了。
也不怪她高興，要知道，她的一個月例錢才五百文，也就是半兩，洛思雲這一打賞就是一兩，直接就是兩個月的例錢了。
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